葡萄与葡萄酒工程专业属于什么类 葡萄与葡萄酒工程专业代码

大学的专业很多，有的专业从名字上就能知道它是学什么的，比如葡萄与葡萄酒工程专业，这一看就知道是学习葡萄酒相关的知识。当然，一个专业涉及的内容不少，我们要多方面了解。今天就来说说葡萄与葡萄酒工程专业，关注。

葡萄与葡萄酒工程专业属于什么类

它是中国普通高等学校本科专业，专业代码082706T，毕业授予工学学士学位，修业年限四年。

葡萄与葡萄酒工程专业就业情况怎么样

以中国农业大学为例，本专业毕业生可从事葡萄到葡萄酒全产业链各个环节的工作，如酒类企业管理、葡萄酒生产、营销贸易、文化推广、新产品新技术研究与开发等。对口就业单位包括大专院校、科研院所、政府相关部门，以及行业相关的企业。

毕业生可在本校或国内其他院校，如北京大学、香港大学、中国科学院、中国农业科学院等知名科研院校继续深造，也可申请到国外知名大学，如美国康奈尔大学、加州大学戴维斯分校和圣路易斯华盛顿大学，英国布里斯托大学，法国巴黎高科工程师学校集团、第戎高等商学院、波尔多第二大学和蒙彼利埃第一大学，澳大利亚阿德莱德大学等高校继续深造。

葡萄与葡萄酒工程专业大学排名如何

小编整理了艾瑞深中国校友会网《中国各专业类一流专业排名研究型3星以上》（2021版），排名仅供参考。

葡萄与葡萄酒工程专业学什么

本专业培养具备生物学、化学、现代酿酒葡萄学和葡萄酒酿造学、食品工程学、企业管理和市场营销学的基本理论和技能,了解酵母菌发酵的条件和特点,使之了解葡萄酒的做法和用途。并且能在葡萄酒酿造学、酿酒葡萄学、生命科学及相关领域从事科研教学、生产设计与管理、贸易营销、新技术与新产品开发的高级科学与工程技术人才。

主要课程：园艺学、化学、葡萄酒学、食品科学与技术、机械制图、普通生物学、微生物学、有机化学、生物化学、植物生理学、分子生物学与基因工程、细胞生物学与细胞工程、葡萄育种学、葡萄栽培学、葡萄酒化学、葡萄酒工艺学、葡萄酒品尝学、葡萄酒市场学、现代企业管理、葡萄酒质量体系与法规、葡萄酒文化与推广等。